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  Destaques da TV Centro América
  
   Receita:
  

  Valdomiro da Silva Filho ensina receita de matula, prato típico dos tropeiros (Foto: Reprodução/EPTV)

  No quadro ‘Hora do Rancho’ do programa Terra da Gente do sábado (18) o empresário Valdomiro da Silva Filho ensina como fazer em casa a comida que, no passado, era usada pelos tropeiros durante as viagens pelo interior do Brasil.
  
  Ingredientes:
  Feijão carioca cozido
  óleo ou banha de porco
  pimenta bode verde
  cebola
  carne de sol
  carne de lata (carne de boi frita, conservada com banha de porco)
  carne de panela
  linguiça caseira de porco
  farinha de mandioca grossa
  açafrão
  Modo de preparo:
  Coloque o óleo, o sal e a cebola. Acrescente a pimenta bode e o açafrão. Tudo refogado, coloque o feijão cozido e em seguida as porções de carne de lata, linguiça, carne de panela e de sol. Acrescente um pouco de água para que a mistura fique como uma espécie de caldo. Depois vá colocando a farinha de mandioca, mexa bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Está pronta a Matula do Seu Valdomiro!
  Dicas do cozinheiro:
  - todas as carnes devem ser cozidas e desfiadas.
  - calcule a quantidade dos ingredientes de acordo com a quantidade de pessoas
  - prefira usar óleo de milho, canola ou azeite
  
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   Aprenda a fazer a receita exibida no Terra da Gente deste  sábado (18)
  

  1. Terra da Gente 
  2. 09:00
     

      
     

     'Hora do Rancho' aprenda receita de matula, prato típico dos tropeiros

     
     

  
  

  Turma da Mônica

  

  Turma da Mônica
  

  Versão em desenho animado dos quadrinhos de Mauricio de Sousa, a Turma da Mônica conta as aventuras e enrascadas dos personagens Mônica, Cebolinha, Cascão e Magali, além de Astronauta e Turma do Penadinho.
  11:10
  
  Turma da Mônica
• 12:00
  
  MT TV - 1ª Edição
• 12:30
  
  TVCA Esportes
• 12:47
  
  Globo Esporte
• 13:20
  
  Jornal Hoje
• 13:55
  
  É Bem Mato Grosso
• 14:54
  
  TV Xuxa
• 16:01
  
  Caldeirão do Huck
• 18:27
  
  Joia Rara-novela
  (Acompanhe a história do amor de Franz (Bruno Gagliasso), herdeiro de um império de joias, e Amélia (Bianca Bin), nordestina pobre e operária, e da encantadora Pérola (Mel Maia), a filha iluminada do casal. De Duca Rachid e Thelma Guedes, a novela tem direção-geral de Amora Mautner e direção de núcleo de Ricardo Waddington ).
• 19:15
  
  MT TV - 2ª Edição
• 19:30
  
  Jornal Nacional
• 20:10
  
  Além do Horizonte
• 21:01
  
  Amor à Vida
• 22:07
  
  Big Brother Brasil 14
• 22:36
  
  Zorra Total
• 23:31
  
  Altas Horas
• 01:23
  
  SupercineRota de Fuga
• 03:00
  
  Flash Big Brother Brasil
• 03:05
  
  Uma Família da Pesada
• 03:28
  
  Corujão
  
  
    Além do Horizonte(novela)
  

  Acompanhe a jornada de Lili (Juliana Paiva), William (Thiago Rodrigues) e Rafa (Vinicius Tardio) em busca de pessoas queridas que desapareceram sem explicação. Escrita por Marcos Bernstein e Carlos Gregório, a novela tem direção geral de Gustavo Fernandez e direção de núcleo de Ricardo Waddington. (Horário de exibição: 20:10)

  
   Amor à Vida-novela(Horário de exibição:21:01
  

  A novela, de Walcyr Carrasco, conta a história da família Khoury (Antonio Fagundes e Susana Vieira), dona do hospital San Magno, em São Paulo, e a disputa de poder entre os seus filhos, Paloma e Félix (Paolla Oliveira e Mateus Solano). A direção de núcleo é de Wolf Maya, e a direção geral, de Mauro Mendonça Filho.